お盆休みに北海道へ行った際のお土産「中村のとりめし炊き込みセット」です。
北海道美唄市は、石狩平野の真ん中に位置する米どころ。美唄市産のななつぼしと、地元名産のとりめの素がコラボしてセットになりました。
ななつぼしで炊き込みご飯を炊くとどんな感じ?
ななつぼしは、さっぱりしていて粘りもそれほど強くないので、炊き込みご飯とよく合うお米です。実際に炊き込むと、ほどよい硬さに炊き上がり、味がしみこんでとても美味しく炊き上がりました。
北海道美唄市中村のとりめし
中村のとりめしは、普通の鶏の炊き込みご飯と違い、鶏肉のみを使った炊き込みご飯です。鶏肉の味のみが味わえる本当の炊き込みご飯だと思います。
