おこめの五十歩屋さんから、「山形県産つや姫」をいただきました。お米のレビューを書いたら抽選でプレゼントということで、見事に当選しました。食べたかったお米だけに、本当にありがたいです。
ちなみに、このお店で扱っているつや姫は「特別栽培米」。特別栽培米については、お米の安全に関する内容が詳しく書かれています。
拡大するとこんな感じ。
特別栽培米、節減対象農薬(5割減)、化学肥料(5割減)と書いてあります。
農薬の使用状況が計10回。山形県の慣行基準値(平成25年11月現在)が計20回なので5割減。安心して食べることができますね。
少し欲を言うと、「山形県の農薬散布基準回数が20回で、実際に散布したのが10回」と書いてくれたら、もっと安心できるのでもっとお米が売れるんじゃないかと思います。
お米を買う時は、味や値段で判断しますが、こういった安全を重視してみるのもいいかもしれません。
お米の袋に書いてある特別栽培米って何?
農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことを言います。
具体的に説明すると、1年の栽培期間中に使われる農薬と化学肥料を減らして作られたお米です。
各都道府県で定める慣行基準値に対して
okome.nyancoroge.info
2015.06.02
