お米レシピ

ズボラ主婦の炒めない炊飯器炒飯!!

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tsunachahan

家庭用のガスコンロだとべちゃっとなるし、かといって作るのもめんどうなので、炊飯器で炊いてみました。ふわっとして、お米が口の中でほろほろとほぐれます。

忙しい時に役立つレシピです。

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材料

  • 米  2合
  • 焼き肉のたれ  大さじ3
  • ごま油  大さじ1
  • ツナ缶  1缶
  • カニカマ   5本
  • 卵  2個
  • ネギ  適量

作り方

  1. カニカマをほぐし、ツナ缶は油を切っておきます。
  2. 米を研ぎます。
  3. 炊飯器に米、焼き肉のたれ、ごま油を入れ、水を2合の目盛りまで入れたらかき混ぜます。
  4. ツナ缶とカニカマを散らして炊飯します。
  5. 炒り卵を作り、ネギをみじん切りにしておきます。
  6. ご飯が炊けたら、炒り卵とネギを入れてかき混ぜて、5分ほど蒸らして出来上がりです。

ポイント

シャキシャキなネギが苦手な人は、炒めたものを使ってください。

炊く前に、お米と具材をかき混ぜないで下さい。炊きムラができます。